Ausbildungsstätte für Hauswirtschaft

Ausbildungsstätte für außerbetriebliche Maßnahmen
Eckeseyer Str. 160
58089 Hagen

Leitung: Annette Jeschak
Telefon: 0 23 31 / 36 7 36 - 0
Telefax: 0 23 31 / 36 7 36 - 36
Mail: jeschak@diakonie-online.org

Kontakt: Gabi Glanc
Telefon:0 23 31 / 3 77 97 61
Telefax: 0 23 31 / 1 31 26
Mail: gabi.glanc@alz-gmbh.org

Die Ausbildungsstätte für Hauswirtschaft des Diakonischen Werkes Ennepe-Ruhr / Hagen in Eckesey besteht seit 1982. Seit dieser Zeit werden junge Menschen im Rahmen der Benachteiligtenförderung vor Ort umfassend qualifiziert und auf ihrem Weg in die Selbständigkeit begleitet.

In der Ausbildungsstätte in Eckesey werden zur Zeit insgesamt 16 junge Menschen im Bereich Hauswirtschaft entsprechend der Ausbildungsrahmenpläne ausgebildet. Die Ausbildung erfolgt entweder in eigenen Werkstätten (integrativ), oder in enger Zusammenarbeit mit örtlichen Betrieben (kooperativ).

Die Auszubildenden werden von Hauswirtschaftsmeisterinnen und Ökotrophologinnen fachgerecht in allen Bereichen des Berufsbildes angeleitet.

Eine moderne Lehrküche sowie eine nach neuesten Standards ausgestattete Produktionsküche bilden sicherlich einen wesentlichen Schwerpunkt der Ausbildung.
Täglich werden hier mehr als 300 kindgerechte Mahlzeiten für regionale Kindertageseinrichtungen und Ganztagsschulen produziert und ausgeliefert, Bewirtungen in verschiedensten Kontexten geplant, organisiert und umgesetzt.

Lehr- und Sozialpädagogen unterstützen die Jugendlichen in ihrem Ausbildungsprozess durch eine Vielzahl von flankierenden Angeboten. Beratung, Einzelfallhilfe und Kriseninterventionen sind dabei ebenso selbstverständlich wie die individuelle Lernförderung durch Einzel- und Gruppenunterricht, Bewerbungstrainings usw.

Die Ausbildung erfolgt im Auftrag der Bundesagentur für Arbeit.